全國(guó)首個(gè)校企共建辣條專業(yè)班,59名學生(shēng),學制3年(nián)
9月(yuè)15日,首個(gè)辣條專業(yè)班在辣條發源地湖(hú)南(nán)平江縣開(kāi)班,學生(shēng)們參觀制藥級GMP潔淨辣條生(shēng)産車間。本次辣條專業(yè)班由平江職業(yè)技(jì)術(shù)學校與企業(yè)合作共建,共有59位學生(shēng),專業(yè)開(kāi)設擠壓膨化機(jī)理、食品質量與安全、市(shì)場營銷等課程,為(wèi)辣條行業(yè)輸送人才。開(kāi)班首日,學生(shēng)們進行了辣條理論和實操的學習,并實地參觀辣條制作。